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| 講座ID | 209109 | ||||||||
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知多のこだわり食材と美味しさ発見！ ～生産者を訪ねて～ 【半田市共催】 |
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| 内 容 | 私たちの周りには、美味しい食材が、たくさん存在しています。 季節や地域によって変化する、旬や地のものが味わえるのは、どんなに幸せなことでしょう。 今回は海と緑に囲まれた南知多町と美浜町をフィールドにして、有機無農薬栽培に取り組む農家や、 新鮮な魚を提供してくださっている網元を訪ねます。また美浜で穫れたハチミツのテイスティングや、 こだわりシェフが作った穫れたての野菜や魚を使った美味しいお料理をいただきます。 | ||||||||
| 受講料 |
5,000円 （昼食代、消費税込） ＊会費無料 |
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| 講 師 | 橘 秀希（スローフードあいち会長） ほか | ||||||||
| 定 員 | ２５名 | ||||||||
| 日 時 |
全１回 ２００９年１０月１５日（木） 8:00～15:00 |
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| 詳 細 |
バス見学＆実習
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| 備 考 |
＊少雨決行。 ＊交通事情、訪問先の都合等、やむを得ず講座の内容 および終了時間等を変更する場合がありますので、ご了承ください。 |
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